Rượu ngâm ngày nay được ưu chuộng thay thế cho các loại rượu đóng chai khác bởi uống rượu giờ đây không chỉ ngon mà còn cực kì tốt cho sức khoẻ, trị bệnh xương khớp, điều hoà máu huyết. Nhưng ngâm thế nào để được một loại rượu đỉnh từ cả hương vị đến công dụng sức khoẻ, thì bạn nên tham khảo bài viết này để tìm được loại chum ngâm rượu tốt nhất nhé!
Các loại bình ngâm rượu phổ biến hiện nay
Nội dung
Trên thị trường hiện nay cực kì đa dạng các loại chum ngâm rượu với nhiều chất liệu khác nhau, với các tầm giá đa dạng phục vụ nhu cầu sử dụng của người dùng trong đó có can nhựa ngâm rượu, bình ngâm rượu thuỷ tinh, chum sành sứ ngâm rượu….
Bình ngâm rượu bằng nhựa
Đây là dòng bình ngâm khá phổ biến, giá thành cực kì rẻ, bạn có thể tìm ở mọi nơi một cách dễ dàng. Bình nhựa hay còn gọi là can nhựa có nhiều dung tích, màu sắc nhựa đục, mẫu mã bình thường không có tính thẩm mỹ quá cao.
Dòng bình ngâm rượu từ nhựa không phải là dòng có thế mạnh về chất lượng, bởi thành phần nguyên liệu của can nhựa chứa nhiều chất độc hại vốn được khuyến cáo hạn chế sử dụng với thực phẩm. Kết hợp với một số thành phần hoá học trong rượu thì có thể sẽ tạo ra xúc tác ảnh hưởng đến rượu ngâm của bạn.
Ngoài ra nắp đậy và chất liệu bình can thường khá mỏng và không có quá nhiều sự chắc chắn, dễ đổ rượu, bay mùi rượu khó có thể bảo vệ hương vị đúng chuẩn, và khi di chuyển có thể gây đổ rượu, bể bình.
Dòng can ngâm rượu theo chuyên gia thì chỉ nên dùng để đựng rượu tạm thời trước khi ngâm, không nên dùng để ngâm rượu lâu ngày, vì nhiều yếu tố can nhựa chưa đáp ứng được trong cả ngâm rượu và bảo quản rượu.
Bình ngâm rượu bằng thủy tinh
Bình ngâm rượu thuỷ tinh cũng có độ phổ biến tương đổi như can nhựa, dòng này có mức giá thành cũng tương đối rẻ, về mặt trang trí thì đây là dòng có vẻ ngoài đẹp, trong dễ nhìn thấy được màu sắc rượu.
Bình, hũ ngâm rượu thuỷ tinh có nhiều dung tích đa dạng, có chất liệu sạch sẽ hơn nhựa, nếu để ngâm rượu trang trí thì đây là sự lựa chọn phù hợp về mặt thẩm mỹ, sạch sẽ và dễ vệ sinh, tuy nhiên sẽ không ngâm rượu hạ thổ được.
Tuy nhiên, bình thuỷ tinh về công năng ngâm rượu không quá cao, phụ thuộc hoàn toàn vào hương vị bạn nêm nếm, không có cơ chế tự ngâm, nắp đậy vẫn khá lỏng lẻo dễ bay hơn rượu.
Ngoài ra thuỷ tinh dễ bị tác động bởi yếu tố nhiệt nên dễ nứt, khi vỡ bình thuỷ tinh gây nguy hiểm cho người sử dụng và tạo ra nhiều chất độc hại.
Chum sành ngâm rượu
Ưu điểm | Nhược điểm |
|
|
Có nên ngâm rượu trong bình nhựa?
Như đã trình bày ở trên thì can nhựa, bình nhựa có những ưu điểm về giá thành, độ phổ biến, tuy nhiên để ngâm rượu thì đây không phải là lựa chọn tốt. Bởi tính an toàn thực phẩm của nhựa không được đảm bảo, nên quá trình ngâm rượu lâu ngày dễ phát sinh độc tố, ảnh hưởng đến sức khoẻ. Ngoài ra can nhựa, bình nhựa thì không quá hiệu quả trong việc bảo quản được rượu ngâm, kể cả rượu trắng khi để trong can rượu cũng rất dễ bay mùi.
Lựa chọn ngâm rượu bằng can nhựa hay không vẫn phụ thuộc vào bạn, tuy nhiên chúng tôi vẫn có lời khuyên là bạn nên chọn chum sành Bát Tràng để đảm bảo hiệu quả nhất:
- Khử độc tố trong rượu hiệu quả: các thành phần hoá học metanol, andehit sẽ được bay hơi tự nhiên dựa vào cơ chế tác động của sành, giúp cho rượu uống êm và giảm các triệu chứng đau đầu, mệt mỏi.
- Ngâm rượu nẫu nhanh hơn, gia tăng hương vị: cơ chế tự ngâm của dòng chum sành giúp rượu và các ngâm liệu thấm cực nhanh, giúp cho hương vị đậm đà và ngon hơn.
- An toàn tuyệt đối cho sức khỏe: nguyên liệu sạch cực kì đảm bảo, được nung khử ở nhiệt độ cao nên khi tiếp xúc trực tiếp với rượu vẫn sạch sẽ, an toàn không độc hại.
Ngâm rượu chum sành là một sự lựa chọn tối ưu nhất, nếu thực sự bạn là một người sành ngâm rượu, và muốn thưởng thức rượu sạch, an toàn thì nên chọn ngâm rượu bằng chum sành Bát Tràng.
Cách chọn chum sành ngâm rượu chuẩn Bát Tràng
Chọn chum sành ngâm rượu là lựa chọn sáng suốt, tuy nhiên chọn đúng đơn vị cung cấp, đúng mặt hàng chuẩn Bát Tràng thì càng quan trọng hơn, mua phải hàng giả thì tiền mất tật mang.
Dưới đây là một số lưu ý bạn nên cân nhắc để chọn được chum sành chuẩn nhất:
Về kiểu dáng
Chum sành có nhiều dáng hình, đa dạng từ truyền thống đến tích hợp hiện đại hơn. Dáng thót ở cổ và đáy, phình to ở bụng, mang đến ý nghĩa . Thiết kế miệng rộng vừa đủ để đổ rượu, ngoài ra có kết hợp dạng một nắp và hai nắp, phục vụ nhu cầu bảo quản chum rượu tốt hơn.
Về chất liệu
Chất liệu chum Bát Tràng được ưu tiên lựa chọn nguyên liệu sạch, nung khử đảm bảo, nguyên liệu tự nhiên kết hợp sản xuất thủ công nên bề mặt có đôi chút sần sùi, không quá mềm mịn, khi sờ có cảm giác mát tay.
Thành chum luôn có độ dày nhất định tầm 4mm, gõ vào chum có tiếng kêu đanh, trong. Sành cao cấp được sử dụng khi sản xuất chum là dòng sành có tính chất thải độc cao, giúp rượu uống êm hơn, đậm vị và hạn chế nhức đầu sau khi uống rượu.
Về màu sắc
Màu sắc chum sành thường là tone nâu trầm, nâu ánh cam, nâu đen, màu càng sẫm thì chum càng được nung ở nhiệt độ cao, khử độc tốt nhất.
Ngoài dòng chum mộc thì còn có dòng chum tráng men, dòng chum này thì có ngoại hình bắt mắt hơn, bề mặt trang trí hoạ tiết vẽ tay .
Các loại chum sành ngâm rượu ngon
Chum sành có nhiều loại, tuy nhiên lựa chọn chum sành đúng chuẩn cho việc ngâm rượu được hiệu quả thì dựa vào nhiều yếu tố, và dòng sản phẩm phù hợp nhất dòng chum không tráng men, dưới đây là một số sản phẩm mà các chuyên gia đánh giá tốt nhất cho rượu ngâm chuẩn vị.
Chum sành trơn
Đây là dòng chum phổ biến nhất, được ưu chuộng trong ngâm rượu với cơ chế tự ngâm, gia tăng hương vị, đồng thời giúp bay hơi các thành phần hoá học độc hại tốt nhất.
Chum sành mộc có đa dạng dung tích từ 2-5L đến 100-200L, phục vụ nhu cầu của mọi đối tượng khác hàng, dòng chum này có cả thiết kế một nắp và hai nắp giúp bảo quản rượu tốt nhất.
Chum sành trơn không hoạ tiết, vẻ ngoài đơn giản nhưng có độ dày thành chum cực kì vững chắc, tránh được rất nhiều các va chạm nhẹ, độ cứng cao, dễ vệ sinh lau chùi, phù hợp cả với ngâm rượu hạ thổ.
Chum sành Tài Lộc
Hoạ tiết Tài Lộc được ưu chuộng nhiều trong các sản phẩm gia dụng, bởi đây là một sản phẩm mang ý nghĩa kích thích vận may, tài lộc cho gia đình rất tốt và chum hoạ tiết này cũng không ngoại lệ.
Chum rượu Tài Lộc thuộc top các dòng chum bán chạy nhất bởi vẻ ngoài bắt mắt, chất lượng tuyệt vời, giá thành hợp lý và rất tiện dụng, sau khi ngâm rượu cũng có thể tận dụng làm chum gạo giúp gia đình tích trữ tiền bạc tốt hơn về mặt phong thuỷ.
Hoạ tiết chữ Tài Lộc thường được thiết kế vẻ tay, hoặc in màu nổi bật, hoặc khắc nổi hoạ tiết, nét đẹp thủ công cực kì ấn tượng đến từ bàn tay của nghệ nhân Bát Tràng.
Chum sành trống đồng
Dòng chum này còn có tên gọi khác là chum Đông Sơn Âu Lạc, lấy cảm hứng từ nên văn minh xưa cổ của dân ta, các hoạ tiết được cách điệu từ đời sống sinh hoạt ngày xưa.
Chum trống đồng mang màu sắc nâu trầm, khắc nổi hoạ tiết ấn tượng, có nhiều kích thước khác nhau, hiện đang có cả các dòng cao cấp dát vàng cực kì sang trọng, đẳng cấp.
Chum trống đồng có vẻ ngoài bắt mắt, chất lượng sành dòng cao cấp, rất phù hợp để ngâm rượu dài ngày ngoài ra còn có thể kết hợp trang trí không gian nên được rất nhiều khách hàng lựa chọn.
Địa chỉ cung cấp chum sành ngâm rượu chuẩn Bát Tràng
Chum sành ngâm rượu Bát Tràng hiện nay đã được phân phối phổ biến hơn trên thị trường với nhiều mẫu mã đa dạng, tuy nhiên cũng rất nhiều dòng hàng giả, hàng nhái kém chất lượng, việc chọn mua chum cần chọn địa chỉ uy tín, tránh tiền mất tiền mang.
Chum sành ngâm rượu được đơn vị Chum Rượu Việt Nam sản xuất và phân phối cả sỉ và lẻ, cả các dòng in logo chất lượng, đây là địa chỉ uy tín được rất nhiều khách hàng lựa chọn.
CHUM NGÂM RƯỢU VIỆT NAM
Địa chỉ: Lô A2, khu sản xuất làng nghề Bát Tràng, Xã Bát Tràng, Huyện Gia Lâm, Hà Nội, Việt Nam.
Hotline: 0945.998.010